虫草花火腿小米粥

我们家一直挺喜欢小米粥的，养胃。这个粥其实是昨天熬的，想到今天看阅兵，提前熬好，早上配点酱菜吃，那滋味，神仙都不换啊

虫草花火腿小米粥的用料

小米 150g	虫草花 30g
火腿 2片

步骤1

火腿泡好切丝，用油煎一下备用，虫草花泡好

步骤2

水开以后放入火腿丝和虫草花，可以放几个新鲜的干贝提味，略微熬煮出香味后放入小米，水开后转文化，不停搅动，这个过程比较枯燥，至少要20分钟以上

步骤3

快要熬好的时候可放入几个泡好的枸杞, 继续搅动，直至完全熬煮好。建议和搭配比较爽口的酱菜吃

熬煮小米最好用新鲜的小米粥比较香，所以家里的小米要赶快吃。熬粥好吃的秘诀就是要不停搅动，慢工出细活,文化熬粥，不停搅动才是王道。

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