川贝枸杞炖雪梨

最近老公感冒。就咳嗽。不好尤其到晚上。就弄个雪梨给他吃

川贝枸杞炖雪梨的用料

雪梨一个	川贝 2克
枸杞 4粒	冰糖 2粒

步骤1

去药房买的川贝没用药店研磨

步骤2

川贝研末。枸杞洗干净。雪梨去皮。切去四分之一。把梨核挖出去。别把底挖漏

步骤3

把川贝枸杞冰糖放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定

步骤4

把梨盖上。用牙签固定好。放到碗里放锅里。大火烧开。转小火炖1、2个小时就哦了。

步骤5

搞定

1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。　　2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

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