肉香土豆超下饭菜

这道菜绝对是下饭菜，每次我煮这个菜，我家宝贝必须吃两碗米饭。我也是个土豆控，感觉土豆怎么煮味道都不错

肉香土豆的用料

步骤1

切好材料备用

步骤2

热锅凉油，下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色，再加入青红辣椒和蒜爆出香味

步骤3

加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽，自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓，加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘

步骤4

色香味都有了，配上一碗米饭，美妙绝伦

鱼露本身就有咸味了，所以盐不可以放太多

随便看

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