清蒸小黄鱼

步骤1

将小黄鱼去内脏后洗净沥干水分，一条条放在盘子里，葱切段，每条小黄鱼肚子里塞一根葱段，剩下的就撒在小黄鱼表面，姜切片撒在小黄鱼表面，再根据自己口味撒上盐，鸡精，糖调味，再淋上少许色拉油备用。（小黄鱼可以不去头一起蒸哦！）

步骤2

取一个大锅，隔水清蒸。

步骤3

加盖后大火蒸15分钟就可以了。

步骤4

美味的清蒸小黄鱼就做好了。（正好后的小黄鱼也可以淋上一些蒸鱼豉油哦！）

步骤5

好美味的清蒸小黄鱼啊！