无水无油鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的用料

鸡蛋 2个	面粉 50G
丝瓜 1根	盐少许

步骤1

1、将丝瓜切小块放入料理机，再打入2颗整蛋，开启料理机把丝瓜和鸡蛋一起打成液体状。

步骤2

2、把面粉和盐倒入料理机中，再次搅拌，打成面糊。

步骤3

3、平底锅小火加温后，将面糊倒入锅中，沿锅底摊成圆形后继续用小火慢煎。

步骤4

待到边边自动翘起后，用铲子把薄饼翻面，再煎一小会后出锅即可

步骤5

可以卷起来直接吃

步骤6

喜欢吃卷饼的可以炒点配菜卷着吃，再切点青瓜丝，口感更好哦

步骤7

把薄饼切成小块，一整张薄饼对半切即可

步骤8

然后包点配料，卷起来即可，一口一个，美味健康

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。