豪华便当组合
宝贝老妹要去写生一天，当然要准备豪华午餐便当，营养健康，搭配均衡
豪华便当组合的做法
步骤1
寿司：
步骤2
寿司醋：白醋：白糖：盐，比例是2：1：0.5
步骤3
将大米和寿司醋搅拌均匀
步骤4
米饭铺平压实，放入火腿，黄瓜，腌萝卜条（大根条）利用卷帘卷起，定形，刀沾热水切起来更好切。
步骤5
成品，挤上千岛酱更好吃
步骤6
也叫厨师沙拉，是我在西餐厅打工学来的
步骤7
黄瓜切小圆片
步骤8
生菜选用嫩的部分切小片
步骤9
锅里坐水，加入一小勺盐
步骤10
放入生鸡蛋，鸡胸肉，培根，煮熟
步骤11
鸡胸肉培根煮好后放入凉水中，冷却后用厨房用纸吸干水分
步骤12
鸡胸肉手撕成条
步骤13
培根切片
步骤14
鸡蛋剥皮切小块
步骤15
摆盘，加入千岛酱，我还加了研磨胡椒做装饰
步骤16
细节
步骤17
培根卷
步骤18
豆角掰成比自己培根稍长一点的长度，加两勺盐，几片蒜开水罩熟
步骤19
取4-5根豆角放在培根上，卷起来，牙签固定
步骤20
一份我做了5个
步骤21
表面刷一层色拉油
步骤22
小火慢慢煎熟，培根表面微微变色就可以
步骤23
黑椒牛柳意面
步骤24
洋葱，青椒切细丝
步骤25
牛里脊切细条，用黑椒汁腌制
步骤26
拌匀放入冰箱，腌制十分钟，
步骤27
做水煮意面，多煮一会，看个人口味，断生就可以
步骤28
过程没办法拍，写下过程：色拉油倒入锅中，油热后先放入青椒丝，洋葱丝炒制断生，加入意面，继续翻炒，1分钟后，倒入黑胡椒汁，翻炒均匀就可以出锅
步骤29
装盘，撒现磨黑胡椒碎
步骤30
水果沙拉
步骤31
这个比较简单，单纯为了增加便当营养值：各种喜欢的水果切小块，加入沙拉酱（甜味）我还加了炼乳，拌匀就可以
步骤32
三明治
步骤33
面包片切去四条外边，放锅里煎一下（可以不放油，只是为了出香味）不要太久，不然会干硬
步骤34
培根肉煎制，可以替换成火腿，加入生菜，我还加了煎蛋，累积放在面包片上
步骤35
挤上沙拉酱（我喜欢吃千岛）将面包片盖上去，对角切成两个三角形状
步骤36
一刀切到底，边缘很整齐，漂亮
步骤37
保鲜膜包裹，方便吃，也卫生。还专门买了这种好看的盒子。豪华便当组合的烹饪技巧
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