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因为从大学开始就离开柳州一个人到上海上学。毕业后一直留在上海工作。每次回家必定要吃一碗螺蛳粉才觉得过瘾。如果没吃到会让我遗憾整整一个月!后来无意中知道网上有卖螺蛳粉辅料的,就买回来自己做了一下,感觉卖相不错,最重要的是味道相当正宗!”
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
干粉如果用冷水泡12个小时,会更有弹性,吃起来口感更好,而且入锅煮约2分钟就能起锅
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