宝宝辅食～胡萝卜瘦肉饼 老少皆宜
这里放淀粉的原因是为了让瘦肉吃起来比较细腻，面粉起粘黏作用。这里大致4个的量，虽然我只做了3个
胡萝卜瘦肉饼的做法
步骤1
瘦肉剁碎
步骤2
胡萝卜切碎
步骤3
肉末胡萝卜碎加生抽拌匀
步骤4
加一汤匙淀粉，调匀
步骤5
再加两汤匙面粉
步骤6
用汤匙把肉弄成一个小球放入锅里，翻面用锅铲压成饼，如果粘在锅铲上就用汤匙推下肉饼，肉饼自己就掉下去了。其实也可以用手弄成饼。油热后用小火，煎至金黄即可
步骤7
完成，可以沥一下油，再放在盘子里。以免太油腻胡萝卜瘦肉饼的烹饪技巧
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