番茄肉酱意大利面

一个人在家，不想做饭，做这道意大利面是最方便的。配料基本都是可以长期备在家的，只要买些猪肉沫就好。我比较懒，猪肉沫都是放冷冻的，想吃拿出来解冻就可以。超级方便的味道也很好

番茄肉酱意大利面的用料

步骤1

1.肉末加少许酱油，黑椒，淀粉，拌匀，腌制备用 2.清水煮意大利面，水可以稍微多些，防止面粘在一起，在面里加一小勺盐，煮的时候不时搅动一下。十分钟起锅。

步骤2

2，起锅后倒适量橄榄油拌面，防止粘连结块。把面都抖开。备用

步骤3

炒锅加花生油，倒入蒜蓉翻炒，微黄后倒入腌制好的肉末翻炒，把肉炒散。

步骤4

加入番茄酱，一个人的量大概是汤勺三四勺左右。和肉末炒匀后，适量加入淀粉水。喜欢稠的就加少点，前提是够拌面。

步骤5

加入适量的酱油。不用放盐的。炒均匀后，沸腾后就可以关火了。把酱拌进面里。味道棒极了

这个是一人份的量，如果煮两人份，配料适当加多

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。