高压锅酸奶

注意事项：无论是煤气上烧的高压锅还是电压力锅都可以做酸奶，无需开煤气或者通电，热水和奶放好，盖好盖子就可以了！利用的是高压锅保温的原理，简单安全节能！

高压锅酸奶的用料

纯牛奶 1000ml

酸奶 1只

步骤1

高压锅洗净烧热水，不需要沸腾，有烫手感觉就可以关火。

步骤2

找个大碗用开水烫一下消毒，然后擦干水。

步骤3

纯牛奶和一杯酸奶倒入擦干水的大碗中混合均匀，用保鲜膜密封好。

步骤4

将装有混合奶的大碗放入高压锅中，盖好高压锅盖，静置八小时。

步骤5

八小时后打开锅盖，酸奶已做好，用干净勺子盛到小碗中，依个人口味加入水果、蜂蜜等开吃。

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