超简单的黄油软绸蛋糕

在家里磨了米粉和糖粉，就想着做一个超简单的蛋糕，用君之的方子做了下改动，蛋糕好松软呢～重点是从头到尾用一个打蛋器一个盆就搞定！太适合懒人吃货了～撒福利啊！

黄油软绸蛋糕的用料

步骤1

所有材料准备好后，粉类过筛～

步骤2

所有材料混合。

步骤3

用打蛋器开打，低速先将所有材料混合均匀，再中速3分钟～

步骤4

打倒蓬松的程度就差不多啦。

步骤5

开始转移进模具。看，多可爱的一小团～想捏啊～

步骤6

转移一部分以后用刮刀刮平，撒层葡萄干。个人口味，可换成别的或不加～

步骤7

继续一层面糊。

步骤8

撒层椰蓉～可换成其他或不加～

步骤9

进烤箱，145度38分钟。

步骤10

中途我加了锡纸。烤完后继续在烤箱中焖一会。

步骤11

出炉～好香啊，切块就可以吃咯～豪放派就直接挖吧～

步骤12

美味～

烤盘里撒了点水，感觉烤出来更嫩呢～怕上色太深可以烤一会盖锡纸～

随便看

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