老倭瓜蒸饺

小时候就喜欢吃这个味，现在自己动手做，还是不错的，老倭瓜是婆婆家自己种的，吃着很健康

老倭瓜蒸饺的用料

步骤1

将面粉，水放入面包机，使用和面功能12分钟，也可以自己和面。

步骤2

面包机活好的面团醒发15分钟

步骤3

老倭瓜用擦丝器擦成丝

步骤4

把虾皮用油炒一下去腥，两分钟左右就可以，我还炒了鸡蛋忘了拍了，鸡蛋要炒碎。

步骤5

葱花切碎

步骤6

把所有的调料和馅放一起拌匀即可

步骤7

把醒好的面切成两半，揉成长条，切成小段，用手心按圆就可以擀皮了。

步骤8

这是擀好的饺子皮

步骤9

开始包饺子，我是挤的饺子

步骤10

把饺子放入蒸锅，开火，水开后10分钟关火，不用等直接出锅就行了

步骤11

这就是蒸熟后的老倭瓜馅的蒸饺

步骤12

馅很鲜，放点醋和蒜泥味道很不错

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。