| 诗文 | 菜心蛋饼 |
| 释义 |
菜心蛋饼自己本身爱吃鸡蛋,吃腻了煎鸡蛋,恰好家里有菜心,想到把这两种组合在一起,美味又健康。 菜心蛋饼的做法
步骤1 首先剁碎菜心,放到碗里备用
步骤2 接着在碗里打入鸡蛋(图为两人份)
步骤3 之后顺时针搅拌均匀备用。
步骤4 点火,等锅里水干后调小火,接着加入油(建议使用平底锅)
步骤5 倒入蛋液,摇晃均匀
步骤6 稍微凝结后翻面
步骤7 出锅~
步骤8 成品~菜心蛋饼的烹饪技巧一天吃鸡蛋最好不要超过两个。 |
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