——凉拌海蜇丝
天热不知道吃啥菜，也懒得烧就凉拌了这道海蜇丝，酸辣爽口绝对下饭！
凉拌海蜇丝的做法
步骤1
准备食材，蒜切末，青红椒切粒，买回来的海蜇丝洗净用开水烫两分钟，锅倒入菜籽油烧热放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟，就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可！
步骤2
再来张特写凉拌海蜇丝的烹饪技巧
今天用的海蜇丝是那种处理好直接可以凉拌食用的，食用时最好就开水烫一下再凉拌哦！
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