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做过几次@梅依旧 的鱼豆腐(连接 #鱼豆腐# ),非常的好吃,很像妈妈炖鱼的味道,但是由于自己厨艺太差豆腐总是炸不好,再加上在减肥不想吃太多油炸,于是将食材用素鸡替换,今天尝试过后发现依然很好吃,于是改编了食谱供自己以后参考~ 素鸡与嫩豆腐相比,不需要油炸所以更健康低脂,同时素鸡比普通豆腐更入味,而且对于新手来说素鸡不容易炒烂掉,做出来的菜更好看,喜欢素鸡的Q弹口感的童鞋不妨一试~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。