李孃孃爱厨房之一一麻辣酱仔姜

冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方，这句俗语大家再熟悉不过了，生姜是古人眼中治百病的灵丹妙药，"家有生姜、小病不慌"，"饭不香、吃生姜"，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑，夏季要养生，那就从每一天吃生姜开始吧，健康美味赛生汤。

李孃孃爱厨房之一一麻辣酱仔姜的用料

步骤1

先上一个成品图哦

步骤2

成品图

步骤3

新鲜仔姜买回来洗净沥干水份。

步骤4

切成薄片待用

步骤5

郫县豆瓣、白糖、辣椒面

步骤6

热锅，倒油，油热后关火，把热油倒入郫县豆瓣、辣椒面、白糖的碗里，一边倒油一边搅拌，使郫县豆瓣、辣椒面、白糖充分搅拌均匀。

步骤7

这是用油烫好的辣瓣酱。

步骤8

在把切成薄片的仔姜拌入豆瓣酱中大约三十分钟左右，在放入小葱、藿香即可开吃了。

步骤9

最后在上两张美图供大家流口水哟

步骤10

哈哈哈哈

随便看

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