港式甜品~杨枝甘露

TA~冰箱是我家不可或缺的家庭成员，特别是对于爱烘焙的我，离开冰箱等于是断了手脚一样。哈哈。一点不夸张。天生就爱吃甜食，但凡是甜的都无抵抗力。特别是捣鼓甜品是我人生最开心的事。杨枝甘露这样的经典，更不能错过了。嘻嘻。

杨枝甘露的用料

西米 50G

芒果 2个

葡萄柚半个

糖 80克

牛奶 100

淡奶油 100克

杨枝甘露的做法

步骤1

准备好材料。

步骤2

牛奶加入切好其中一个的芒果丁，加入白糖。

步骤3

用搅拌棒打成细腻的糊状，需要放入冰箱冷藏备用。

步骤4

半个葡萄柚掰成小块备用，注意白色的膜一定要剔干净，不然会苦。

步骤5

冰箱取出冷藏好的芒果奶糊，加入淡奶油（同样是冷藏过的）拌入另外一个的芒果丁以及葡萄柚肉。伴均匀。

步骤6

加入煮好冷却的西米拌均匀就完成了。（煮西米的方法也很简单，锅里坐水烧开后放入西米，煮至半透明状，关火焖10分钟、再次开火煮5分钟左右再关火焖10分钟，基本就能达到图片效果。水一定要多放。最少比例也要10比1）

步骤7

成品进冰箱冷藏过再吃味道更好。

步骤8

我是当时做好，第二天吃。

步骤9

是不是很简单，宝宝特别爱吃。都试试吧。