奶油蘑菇培根意面（步骤图版）

超简单的奶油蘑菇意面做法~此菜谱为2人分量居家做饭需要顾及别人的口味真是个有点儿郁闷的事情，谁会对认真的厨子提出那么多要求，哎~奶油被迫减半、培根被威胁着多加多加多加~所以当你作为家里唯一可以做这款菜品的人的时候，让别人从你的厨房粗去~ 这次的做法中没有炒面粉的环节，因为姚先生对于奶油已经是那个反映了，所以不敢制作的更浓郁，不过味道上是没有问题的，对于十分想尝试炒面粉的小伙伴，可以单独呼唤我哦~

奶油蘑菇培根意面的用料

洋葱半个	黄油 20g
口蘑 8个	淡奶油 1小盒
培根 2片	意大利面适量
蒜 2瓣	盐适量
现磨黑胡椒适量

奶油蘑菇培根意面的做法

步骤1

洋葱切碎粒、口蘑切片（0.3cm左右厚度）、培根切2cm宽、蒜切末

步骤2

黄油约20g，小火化开，加入切碎的洋葱，炒至从生白色变成奶透明白，然后加入口蘑片和培根，加入盐、蒜、现磨黑胡椒。口蘑开始变色的时候加入淡奶油。如果喜欢奶味比较足的，就加入100-150ml的，再加入水适量，稍微炖一下，大概5-7分钟，整体变浓就好。

步骤3

意面煮好备用，直面和宽面都是很好的选择~ 酱汁淋好，可以吃饭饭了~

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧

1.如果你用的是跟我同款的琪雷萨淡奶油，那么倒出的时候，可能包装盒内会有部分或者全部结块的现象，这是因为琪雷萨淡奶油乳脂含量较高，易结块，是正常的现象，不影响使用。 2.不喜欢奶香那么浓的小伙伴，可以减少淡奶油的量。