越乡小笼包

出门在外总是怀念家乡的小笼，肉香，皮有嚼劲，每次回老家总是要去吃的小吃。我不喜欢吃葱，就把里面的葱花改成了韭菜，味道更香哦~

越乡小笼包的用料

步骤1

酵母粉温水溶解，然后倒入面粉中

步骤2

面粉揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置40分钟

步骤3

将韭菜切沫，倒入肉末中做馅

步骤4

油过热，加入馅中，同时加入盐、酱油、料酒、鸡精，搅拌均匀。加入的量的多少看个人喜好

步骤5

将面团搓成条型，截成一个个小团，压成面皮，包入肉馅就可以了

步骤6

步骤7

将包好的小笼，上锅蒸7、8分钟左右即可出锅啦

喜欢做美食的朋友们可以加我微信相互探讨哦～xl13579l

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。