韭菜杆炒肉丝
很家常的菜，但是很下饭
韭菜杆炒肉丝的做法
步骤1
所有的材料都是适量，根据自己家饭量来就好了
步骤2
锅中倒入少许油，下葱花炒香后，下韭菜杆
步骤3
韭菜杆翻炒几下后，放入肉丝，一般炒菜都是先放肉，但是，那样炒出的肉很老很硬，所以可以先放菜
步骤4
翻炒肉丝变色后，加入味极鲜酱油翻炒
步骤5
加入青椒丝翻炒
步骤6
出锅～嫩嫩的韭菜杆还有尖椒少许的辣味，来碗米饭吧～韭菜杆炒肉丝的烹饪技巧
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