红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅先用淀粉和盐腌制30分钟以上，然后如图把鸡翅放入平底锅煎至两面金黄
步骤2
把蒜姜放入油锅炒香
步骤3
放入煎好的鸡翅一同翻炒
步骤4
把酱油，醋，红糖，干红辣椒调成汁
步骤5
把调好的汁倒入锅中，再放少许盐和清水，烧到收汁即可
步骤6
出锅啦，酱油放多了，生抽就可以了，不需要老抽！不过味道还是不错的哦红烧鸡翅的烹饪技巧
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