杨枝甘露

夏天必吃的甜品！容易做，营养价值高，颜值高！

杨枝甘露的用料

步骤1

准备材料

步骤2

煮西米，大火烧开煮12分钟，西米开始透白芯关火焖10分钟。

步骤3

过冷水或者放冰块里面，这样西米才会q弹。最后放冰箱备着。

步骤4

把芒果切丁，边角位置或者切得没那么好的都拿来打汁，切好的完整的芒果丁筛选出来备用。

步骤5

煮糖水，两碗水左右加上冰糖把它煮融化。记得要试下味道，最好偏甜，因为稍后要放到芒果糊里搅拌。

步骤6

椰浆，芒果丁，淡奶油全部打成汁，然后加入糖水搅拌，这是芒果糊完成。

步骤7

底部放西米，倒入芒果糊，把刚才筛选的漂亮的芒果丁和西柚子铺在上面，完成！

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