芸豆馅大脚丫面包

烘焙是个甜蜜的坑，跳进来便是学无止境，做一款大脚丫面包，鼓励自己在烘焙的路上越走越远。

芸豆馅大脚丫面包的用料

步骤1

备齐材料

步骤2

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

步骤3

启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团

步骤4

发酵好的面团取出排气揉匀

步骤5

均匀分成小剂子，盖上保鲜膜饧15分钟

步骤6

取一面团包馅，压成脚丫状，将其中的一个面剂子分成若干份，团城小圆球，粘在脚丫上

步骤7

置入烤盘

步骤8

入烤箱二次发酵，45度40分钟

步骤9

发酵好的面团取出刷上蛋液

步骤10

烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟

步骤11

金黄色胖胖的大脚丫出炉。

1.酵母用量很据室内温度调整，通常为3g-4g。 2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。