红烧鸡爪

红烧鸡爪的用料

步骤1

鸡爪洗净，把指甲盖剁了，不剁也行，然后一分两半一个鸡爪

步骤2

剁好后焯水，焯好后捞出来

步骤3

用洗清水洗洗…放干水，待炒?V信1?2?9?7?2?3?0?7?7?3?

步骤4

准备的材料切好

步骤5

油锅烧热放姜、八角、干辣椒炸出香味倒入鸡爪

步骤6

炒一两分钟左右到料酒，适量

步骤7

料酒倒入炒两三分钟倒入酱油，炒炒，

步骤8

酱油放过放盐鸡精冰糖，都先加入里面，完了温开水倒快淹过鸡爪就行，大火5—10分钟后变小火，慢炖20分钟后调至大火收汁，切忌鸡爪不要冷冻的要新鲜的，新鲜的会把鸡爪里的胶都熬出来美容的好了，你学会了么，记得加我威信哟！可以视频教你

步骤9

家里没葱了，有的可以放点更美味?威信1?2?9?7?2?3?0?7?7?3?

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