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诗文
椰奶冻
释义
椰奶冻
有布丁的细滑,有椰子的醇香。
椰奶冻的用料
牛奶 200ml
椰浆 200ml
淡奶油 200ml
白糖 80g
吉利丁粉 20g
椰奶冻的做法
步骤1
将三种液体混合,再加入白糖和吉利丁。
步骤2
隔水加热,不停搅拌,等吉利丁融化。
步骤3
关火,导入容器。这里我是把它当布丁来吃,用勺子挖就好,省去了切块装盘的繁琐。等冷却至室温再放入冰箱冷藏,可以将瓶子浸入冷水,降温会快些。
步骤4
充满椰香的奶冻就新鲜出炉啦!^O^
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更新时间:2026/6/29 9:44:38