酱鸭
酱鸭的做法
步骤1
先下水煮一下，煮去血水，下锅炸一下
步骤2
到油下生姜大蒜，下鸭腿煎，中间可以加酱油生抽调色，差不多再到酒，蚝油，糖草果八角桂皮的香料翻炒一下。再倒入适量的水火不要太大慢慢煮。
步骤3
最后出锅～～～酱鸭的烹饪技巧
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