夏威夷榴莲芝士双拼披萨

夏威夷榴莲芝士双拼披萨的用料

步骤1

用37度左右的温水70克，将1/2茶匙化开，加入1茶匙的糖。倒入放有面粉奶粉盐混合物的碗中。揉成面团，盖上保鲜膜，室温发酵1个小时。体积变为两倍大。

步骤2

将烤盘上刷满橄榄油，案板上撒上干粉防粘，擀面杖将面团擀成椭圆形，边缘1cm一圈厚一些，移入烤盘。这样，考出来的披萨底会金黄香酥饼边厚实柔软。

步骤3

将奶油奶酪隔水融化成糊状。榴莲用勺子碾碎。

步骤4

成这个样子啦

步骤5

一边刷满番茄酱一边刷上厚厚的软化后的奶油芝士。

步骤6

一边铺上火腿，玉米粒和菠萝撒上少许现磨黑胡椒，一边涂上榴莲泥，摆上菠萝。

步骤7

铺上满满厚厚的马苏里拉芝士。送入预热好的烤箱200度20分钟。

步骤8

夏威夷的这边可以再撒一些黑胡椒做区分。

步骤9

完成

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