凉拌海石花
凉拌海石花的做法
步骤1
凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。
步骤2
把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝。凉拌海石花的烹饪技巧
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