火爆肥肠
火爆肥肠的做法
步骤1
大肠洗净开水煮10分钟
步骤2
大肠切成段，备用。姜葱蒜爆炒，加入泡椒，干辣椒、豆瓣酱，炒五分钟。再加入大肠一起爆炒，十分钟。
步骤3
加入青椒红椒，继续爆炒8分钟。