烤肉泡菜米汉堡

烤肉泡菜米汉堡的用料

步骤1

蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗

步骤2

碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下

步骤3

出来后就是很规矩的一片

步骤4

猪肉切片

步骤5

用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）

步骤6

腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可

步骤7

刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻

步骤8

一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉

步骤9

再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用

随便看

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