西瓜果冻

炎炎夏日，给西瓜换一种新鲜吃法

西瓜果冻的用料

西瓜 1个	白凉粉 2包
冰糖少许

步骤1

把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热

步骤2

当西瓜汁沸腾时加入白凉粉（可根据包装盒的分配比例自行选择），用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟

步骤3

将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱

步骤4

冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦！（当然你还可以把西瓜汁换成任何其他水果代替）

步骤5

炎炎夏日，来碗自制的西瓜果冻感觉棒棒的！

冰糖不要添加过量，否则会太甜，太腻！白凉粉可以用果冻粉或者布丁粉代替！（现在超市一般出售白凉粉比较多）

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