宝贝零食～鸡蛋小馒头

想给一岁的女儿做些自制的零食，没想到这个做起来简单还好吃，最重要是吃了很安全！

小馒头的用料

步骤1

准备好所有的材料～蛋黄打在大碗里。烤箱170度预热

步骤2

蛋黄中加入砂糖，搅打至发白

步骤3

将奶粉、泡打粉混入淀粉拌匀后，分三次加入蛋液中

步骤4

用刮刀将蛋液与淀粉搅拌均匀

步骤5

最后揉成面球（会有些干），如果过干可以手上沾些牛奶揉

步骤6

揉成一个个直径1cm左右的小球，均匀的放在铁板（上面铺好烘培纸）上

步骤7

放入烤箱，170度7-8分钟。（请根据自家的烤箱微调）

步骤8

烤好后放凉，放入密封盒里～宝宝就可以享用了！

揉小球的时候会很崩溃，一定要有耐心……

随便看

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