蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
准备好材料，无盐黄油室温融化
步骤2
加入糖粉，手动搅拌均匀即可
步骤3
鸡蛋打散加入到黄油中
步骤4
筛入低粉，倒入切碎的蔓越莓干
步骤5
翻拌均匀至表面没有明显的干粉，揉成光滑的面团
步骤6
揉成长条，用保鲜膜或隔油纸包好，有模具的可以用模具，入冰箱冷冻一小时。冻好后，切成8mm左右的薄片。
步骤7
烤盘铺油纸，摆盘，中层烘烤170℃，15分钟左右。
步骤8
烤好后，放凉，装盒，隔潮保存就OK了
步骤9
成品蔓越莓饼干的烹饪技巧
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