双皮奶
双皮奶的做法
步骤1
牛奶200克，白砂糖两勺，一个蛋清的量，牛奶蒸10分钟，等凉用，之后倒出牛奶与蛋清，糖搅拌，过滤两次，倒回原来剩一点的碗，再蒸15分钟，记得一定要铺上保鲜膜，最后等凉就可以了双皮奶的烹饪技巧
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