椰丝小方

夏日甜点→椰丝小方～又是一款不需要烤箱就可以制作的甜点，口味完胜85度c！

椰丝小方的用料

步骤1

取一盒子，垫上保鲜膜，方便脱模。然后均匀撒上耶丝待用。

步骤2

玉米淀粉中倒入少许牛奶，搅拌均匀

步骤3

将剩余牛奶和淡奶油，细砂糖一起倒入，继续搅拌

步骤4

搅拌均匀好，倒入奶锅，中火加热。此期间顺时针不断搅拌，直到感觉搅拌不那么顺畅，有阻力，转小火加热，继续搅拌至浓稠，呈面糊状，关火

步骤5

倒入之前准备好的盒中，表面再均匀撒上一层耶丝，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤6

我都是晚上做，然后冷藏一晚上，第二天早上拿出来！冷藏后拿出切块，小方滚动，均匀沾上耶丝。完工！

步骤7

盛盘，装饰！好美～

可以不用耶丝，改放煮好的红豆搅拌在内，变成红豆耶膏，一样好吃！

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