杨枝甘露

平常就喜欢吃甜品，芒果买回来一个星期了，一直没吃，于是晚上就尝试着做了这款杨枝甘露，效果非常好，又简单易做

杨枝甘露的用料

步骤1

水开后下西米，中小火煮10分钟，边煮边搅，直至煮到剩下一个小白点，盖上盖子继续焖10分钟。

步骤2

焖后的西米会变成完全透明，然后用冷开水冲洗净胶质后，用密封盒装用，用凉水泡着，放冰箱备用

步骤3

芒果起肉切小块状

步骤4

西柚切开四下，取下其中一小块，把里面的果肉揉散待用

步骤5

用干净的碗把牛奶、椰浆、炼乳、冷开水装一起，在碗下面用开水暖着，让炼乳慢慢融化

步骤6

芒果肉放料理机中打至成液态，然后倒入到牛奶液中搅拌均匀

步骤7

搅拌好的芒果液

步骤8

把冰冻的西米取出，沥干水分，加入到芒果液中

步骤9

把西米与芒果液一起搅拌均匀

步骤10

加入芒果肉和西柚肉，美味的杨枝甘露做好了

煮西米的水一次就要加够，这样煮出来的西米会好吃点，洗西米的水最好是凉开水，然后进冰箱时也要用凉开水泡着。如果想甜一点，可以加多一点炼乳

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