蔓越梅玛格丽特饼干

突然很想吃玛格丽特，但又不喜欢吃太多，而且吃两个左右就感觉有点腻，刚好家里买了一包蔓越梅，还没想到怎么处理，于是就尝试搭配一下。哈哈，出来的效果还是不错的，口感没有影响，但多了蔓越梅的酸甜，整个玛格丽特就没有之前的腻，一下子吃了很多，老公也很喜欢。

蔓越梅玛格丽特饼干的用料

蔓越梅粒适量

黄油 50g

低筋面粉 50g

玉米淀粉 50g

盐 0.3g

糖粉 20g

鸡蛋黄 1个

蔓越梅玛格丽特饼干的做法

步骤1

黄油室温软化。不要隔水融化。（鸡蛋黄提前做好哦，等下要用的）

步骤2

加入糖粉，盐打发至这样，一定要膨胀哦，

步骤3

筛入鸡蛋黄

步骤4

搅拌均匀

步骤5

筛入低筋面粉，玉米淀粉，稍微搅拌一下

步骤6

蔓越梅提前切粒

步骤7

加入到面粉，用手搅拌，搓成面团，不要过度哦，只需要成团就好了。

步骤8

我喜欢饼干形状，所以做成长条。形状自己喜欢啊

步骤9

保鲜膜包好放入冰箱30分钟，也可以不放，放了裂纹好看点

步骤10

拿出来做形状。记得有空隔啊。在烤的过程会变大的。做了几个用拇指压的。放烤箱，180度上下15—20分钟。（烤箱提前预热一下，3—5分钟）

步骤11

出炉。

步骤12

来个近照，超级好吃，太喜欢了。非常适合小朋友