麻婆豆腐

麻婆豆腐的用料

步骤1

准备材料，洗净后，五花肉，蒜，小米椒切丁，葱切小圈

步骤2

豆腐切小块

步骤3

热锅冷油，等油热了后先放蒜，爆香后放入五花肉翻炒，等五花肉变白后就倒点老抽和料酒继续翻炒，放一勺海天豆瓣酱！

步骤4

等豆瓣酱炒香后，倒入半碗水

步骤5

等水翻滚以后放入豆腐，「慢慢的推豆腐，不然就烂了」

步骤6

放入小尖椒继续炒，

步骤7

等汁收的差不多了，就放入葱花，最后撒点盐就可以出锅了「豆瓣酱和酱油都是咸的，所以口味淡的朋友可以不放」

步骤8

拌面也很好吃！

随便看

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