香煎小土豆

土豆怎么都好吃系列又添新成员啦。煎好的小土豆，蘸着优食汇的辣椒粉，咔咔咔咔，一口一个完全停不下来啊！

香煎土豆的用料

小土豆 400g

植物油少许

盐一小撮

胡椒粉一小撮

辣椒粉(可选) 一小勺

香煎土豆的做法

步骤1

小土豆洗干净，不用去皮了

步骤2

下锅煮

步骤3

煮到用筷子轻松能戳入。

步骤4

用刀压扁一下。轻轻压就行，太用力就碎了。

步骤5

平底锅少许油，两面都略煎一下。

步骤6

用手指捏一小撮盐，撒到土豆上，稍微弄均匀点。

步骤7

再用胡椒粉，撒两下就行。

步骤8

喜欢辣的直接沾辣椒粉吃，不吃辣的直接吃就行了。还是优食汇上次买的没吃完的辣椒面，辣辣的带点微微的麻，很好吃。

步骤9

成品。

不知道为什么市场上就突然看不见这种小土豆了。找了两个市场都遍寻不着。好不容易在某大型连锁超市看见了，尽管还不太周正，但总算是有得吃咯。用我妈的话说，不管长啥样的，吃到肚子里都一样啦，哈哈！