西芹炒虾仁

西芹本身营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素，是餐桌常备的食材～

西芹炒虾仁的用料

步骤1

西芹洗净去丝切段，虾仁解冻，用少量生抽和淀粉腌制10分钟，蒜切丁，辣椒切段～

步骤2

锅烧热，倒入油，将虾仁倒入锅中炒至变色，盛出备用～

步骤3

锅中倒入油，将葱蒜辣椒放入锅中煸出香味～

步骤4

将西芹丝倒入锅中翻炒，倒入适量生抽、盐，继续翻炒至变软～

步骤5

将炒好的虾仁倒入锅中翻炒，加入五香粉调味即可～

西芹切之前可以剥去表皮的丝，不然会影响口感～

随便看

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