凉拌苹果海蜇丝
我们这里生产的醋叫汪恕有，我是吃着这个牌子的醋长大的，所以有着很深的感情，在广东生活的几年我尝试了很多地方的醋都觉得没有汪恕有的醋醇香，所以一直以来最爱的还是这个牌子的醋。
凉拌苹果海蜇丝的做法
步骤1
将海蜇提前用水浸泡半天
步骤2
泡好沥干水的海蜇切丝
步骤3
将苹果切片后放入盐水中浸泡下
步骤4
泡好的苹果片切成小条备用
步骤5
用醋和生抽勾兑好调料汁
步骤6
将苹果和海蜇丝拌在一起
步骤7
倒入调好的料汁搅拌匀即可凉拌苹果海蜇丝的烹饪技巧
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