香辣小龙虾球

超爱吃小龙虾，大只的收拾起来好麻烦，索性就买冰鲜的小龙虾尾，一口一个吃着很爽。

香辣小龙虾球的用料

步骤1

所有辅料准备好，葱切段，姜切厚片，蒜可以切开一刀或者不切都可以

步骤2

锅中热油，将辅料倒入锅中煸炒

步骤3

调料炒出香味后倒入洗净的龙虾尾，大火翻炒片刻

步骤4

倒入料酒

步骤5

倒入酱油

步骤6

倒入适量醋

步骤7

三小勺糖

步骤8

两小勺盐，可以适量多加一些盐为了入味，加一勺鸡粉。

步骤9

倒入一些十三香，加少量水，盖上盖子焖5分钟

步骤10

开盖，倒入水淀粉收汁，水淀粉稀一些，汤汁略微浓稠即可，这样吃的时候汤汁都会挂在上面，很有滋味

步骤11

翻炒片刻即出锅，开吃！

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