牛奶鸡蛋布丁（懒人版）

牛奶鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2-3个

盒装纯牛奶三分之二盒

步骤1

三个鸡蛋，鸡蛋放糖，放多少依个人口味哈，要搅匀。纯牛奶倒出三分之二盒

步骤2

小火煮奶，有点温了就可以了。不可过烫，会烫熟鸡蛋，不能煮沸，会成豆腐渣样，无法凝固

步骤3

牛奶倒入鸡蛋里，轻轻的倒

步骤4

过筛，我筛了四次，筛掉结块，，没完全融化的糖晶

步骤5

贴上保鲜膜，我贴了三层，防水蒸气滴进碗

步骤6

上锅，中火炖十五分钟，关火后等十分钟在掀锅。马上掀锅会萎缩的，不好看了

步骤7

成品

步骤8

漂亮

步骤9

自家的杨梅，洗净装饰下。冰冻下口感更佳哦！

随便看

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