#长帝e.Bake互联网烤箱之自制双歧杆菌酸奶

妈妈胃口不是很好，所以我就定了酸奶给她喝，可是现在食品安全总是不让人放心，买了这款烤箱不仅可以做好吃的甜点给宝宝，还可以给妈妈做放心的味道纯正的酸奶，真的是很开心，特别是它还自带了云食谱，不用让我到处找方子，很是方便。淘宝单号：945929891639491

#长帝e.Bake互联网烤箱之自制双歧杆菌酸奶的用料

全脂牛奶 1000毫升	白糖 80克
双歧杆菌酸奶粉 1克

步骤1

牛奶倒入奶锅

步骤2

加入白糖

步骤3

小火煮约2到3分钟，边煮边搅拌，使白糖融化，不必煮沸，大约40度左右离火

步骤4

放凉至室温，加入双歧杆菌粉，分次加入，一边加入一边搅拌均匀

步骤5

将牛奶分装入酸奶瓶，盖上盖子。

步骤6

这次使用的是烤箱自带的云食谱，全部准备好后，直接在手机上按一键启动，自动预热，然后放入酸奶。45°发酵50分钟，完后放入冰箱冷藏，几小时后就可以品尝自己做的美味了。

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