西红柿鸡蛋面

o小鱼Oo一直喜欢的一碗面，西红柿鸡蛋面?，貌似家常却独有大味道的一碗面，那股子清爽味，就一直留在脑海里

西红柿鸡蛋面的用料

步骤1

1. 锅内加清水和少量盐（加盐可使面不糊），下入面条，煮到没有硬心即可。

步骤2

煮面的时间，可将备料洗净，备切

步骤3

3.把煮好的面条捞出来过几遍冷水，备用。

步骤4

4. 西红柿洗净用刀切小块，小白菜切小块，辣椒切丝，葱姜蒜切碎，备用

步骤5

5.?用底油加入3分之2的西红柿，加入姜，蒜，盐，炒出香味中火慢慢炒出汁（可加点少量清水），加入适量开水

步骤6

6.水烧至快开时，下入面条煮至水开，放入小白菜和剩下的西红柿，加酱油，盐调至自己适合的味道，再等水开，即可。

步骤7

7.煎一个香喷喷的荷包蛋，一碗吃了一代又一代的美味的西红柿鸡蛋面就大功告成了，快喊小朋友来吃吧。

这道西红柿鸡蛋面的清淡滋味最合胃口。这款面条属于平民级，没有昂贵的材料，也没有繁琐的步骤，制作方法相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。

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