川味荷叶粉蒸肉

夏季荷花盛开时吃货的世界看到的不仅有美丽的荷花，还有可以药用的荷叶，荷叶多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的食疗作用，还有缓解脾胃不适，减肥功效哦，可以用来煮粥、蒸肉、泡茶饮用

川味荷叶粉蒸肉的用料

五花肉 500g

蒸肉米粉一袋

荷叶一张

调和油 50g

土豆 250g

川味荷叶粉蒸肉的做法

步骤1

准备五花肉，蒸肉粉，（刚做时没准备写菜谱五花肉已切，只剩包装袋可看了）

步骤2

将五花肉切片，放入蒸肉粉、袋中的调料酱、调和油50g、清水少许拌匀

步骤3

将荷叶清洗干净铺在蒸锅里，有新鲜的荷叶最好，这是我去年买回来晒干收藏的，荷叶熬粥对脾胃很好

步骤4

放入一些土豆，今天家里只有土豆，还可以放红薯、芋头、南瓜等，只要不是出水太多的菜都可以

步骤5

再将拌匀的肉放在土豆上面，盖上锅盖蒸45分钟

步骤6

荷叶蒸出来的肉不仅有肉糯糯的味道，更有一股淡淡的荷叶清香，非常美味！

步骤7

再来一张美味的荷叶粉蒸肉！