香料面包干（crouton）——吃不完的剩面包美味变身

餐厅吃凯撒色拉时，生菜叶上一定会有金黄色的面包丁，那就是crouton，吃起来咸咸脆脆，为色拉营造更丰富的口感。超市有卖现成的，但这种面包丁实在不用买，吃剩的干面包随手就能做出来，自己调味口感还更丰富。