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汤羊片汤
释义
汤羊片汤
汤羊片汤的用料
羊肉 100g
黄色萝卜 1个
海带 适量
香菜 适量
面粉 300g
汤羊片汤的做法
步骤1
羊肉切小片,葱切碎拌入,然后放盐、生抽、姜粉都根据个人口味放,腌半小时以上,羊肉入味更好。
步骤2
黄色萝卜、海带切片备用,把面和好不能太硬成太软。
步骤3
锅开后将萝卜、海带放入,先煮五分钟,然后开始揪揪片,全部弄好,将羊肉片汆入汤中,迅速搅开羊肉,尝味道,不足添加。
步骤4
最后加香菜,滴香油,出锅。
汤羊片汤的烹饪技巧
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淳熙四年二月既望静江守臣张某奉诏劝农于郊 张栻
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淳熙五年四月二日,直宿玉堂,怀旧二绝句 范成大
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更新时间:2026/8/25 5:57:32