糖醋荔枝肉
糖醋荔枝肉的做法
步骤1
將瘦肉和土豆切小块加入鹽和味精醃至10分鐘。
步骤2
加入生粉和雞蛋，油溫不要太高，炸至有點金黃即可。
步骤3
鍋里留一點油將切好的蒜末炒香，加入沙司和醋白糖即可糖醋荔枝肉的烹饪技巧
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