剁椒凉拌豆芽菜

亲戚家自发绿豆芽菜，长成芽了，早给我送来好多，我将豆芽分一部分煮汤外，剩下的就做成凉拌菜，夏天吗，来点清爽的素凉菜，显得格外的开胃。

剁椒凉拌豆芽菜的用料

绿豆芽，剁椒，香油，香菜，生抽

步骤1

自发的绿豆芽好嫩哦，无公害，吃的放心。

步骤2

用清水洗2遍，呵呵，南方很热，豆芽见光立马就开始长出绿叶子啦。不过更甜，爽口！

步骤3

看~我用的这个牌子剁椒，超好吃。

步骤4

锅烧开水，将豆芽下锅焯水几分钟就捞起滤干水份开始拌剁椒

步骤5

香菜切段

步骤6

备好生抽，剁椒，香油，少许盐，少许白糖一起与豆芽拌上

步骤7

拌好的豆芽脆嫩可口，够诱人胃口啊！

步骤8

呵呵，做凉拌菜就这么快手，省时又美味。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。